Mariusz Piątkowski to absolwent Wydziału Lekarskiego Akademii Medycznej w Gdańsku. Specjalizację położnika ginekologa uzyskał w 2000 roku. Ukończył Dzienne Studia Doktoranckie Akademii Medycznej w Gdańsku w Zakładzie Endokrynologii Ginekologicznej. Na podstawie rozprawy doktorskiej z zakresu ginekologii onkologicznej pt: „Analiza występowania mutacji genu P53 w raku szyjki macicy” w 2007 roku uzyskał tytuł doktora nauk medycznych.

Do listopada 2015 był Adiunktem i wykładowcą w Katedrze i Klinice Ginekologii, Ginekologii Onkologicznej i Endokrynologii Ginekologicznej Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego.
Posiada długoletnie doświadczenie w leczeniu niepłodności nabyte w pracy w Klinikach Leczenia Niepłodności in vitro. Akredytowany przez Ministerstwo Zdrowia lekarz z uprawnieniami do leczenia metodami wspomaganej prokreacji (in vitro).
Doświadczony i certyfikowany Monitor Badań Klinicznych.